[ { "DataSN": "8188050", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=44AEDF86742A2E75", "title": "台灣欒樹", "內容": "", "相關檔案": [ { "title": "文山生態小百科台灣欒樹", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relfile/27791/8188050/74afe1fa-cc51-4a33-96bd-0bc0973cc416.pdf" } ], "相關連結": [], "相關圖片": [], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955499", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=9438C908279EF5EB", "title": "香蕉(一)", "內容": "原產於印度喜馬拉亞山，約200多年前從大陸引進臺灣種植，目前以中南部的山坡地及平地為主，南部的旗山和中部的集集最著名。目前在臺灣常見的品種有北蕉、仙人蕉、呂宋蕉（芭蕉），也有紅皮蕉。香蕉是熱帶水果，芭蕉科，巨大的草本植物，葉鞘層層包捲成偽莖，成為果幹，成熟時會從頂端長出一個紫紅色大花苞，層層的苞片包裹著一串串的黃色花朵。香蕉自開花到果實成熟約需65至170天。每株香蕉「樹」可結一大串香蕉，共約有120至150根，整串的香蕉稱為「果房」，每一層稱為「果把」，每一根叫作「果指」。當果房長到夠大，但仍是青色時，蕉農便會將其採收下來，經過分把、包裝、催熟後，就可食用了。香蕉為肉果，剝開皮後，果肉上的絲是維管束，負責輸送養份和水份，讓果實長大。果肉橫剖面的小黑點是種子皮。香蕉營養豐富，含有醣類、蛋白質、鉀及維生素A、B、C，是健康的食品。文山園地小檔案：本園的香蕉是從91年11月開始栽種，至今已收成過好計次，很多小朋友都有分享到「在欉黃」的新鮮香蕉喔! ", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [ { "title": "香蕉", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955499/091e3603-5cda-410c-a0c1-a3a068f89cb8.jpg" }, { "title": "97161843953", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955499/dbd255ff-bd42-4be8-9316-1f37a7492116.jpg" } ], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955516", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=8CF6DCF64272B20C", "title": "南瓜", "內容": "南瓜為葫蘆科，屬一年生蔓性草本植物，為世界性作物之一。早在十六世紀前，北美洲及南美洲秘魯已有生產，經傳教士傳至中國南方，因此有\"南瓜\"之名，其他別名如飯瓜、倭瓜、賣瓜、金瓜等名稱。台灣全年都有生產，盛產期為三至十月。在傳統上，認為南瓜味甘性溫能增加食慾、補中益氣、消炎止痛、解毒、利尿等功效，對糖尿病患者尤佳。", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955518", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=93CA08ABF71EE3FB", "title": "香蕉(二)", "內容": "說        明：香蕉多次開花又結實，生生不息伴我度童年！拍攝日期：100.8.30", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955511", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=3A4337C01832E4FB", "title": "桑樹", "內容": "＊名稱：學名Morus alba Linn；別名：白桑、家桑、桑材仔、蠶仔葉樹、桑葉、冬桑葉、蠶桑、蠶仔樹、鹽桑仔、娘仔桑、蠶仔桑。＊產地：主要產地在中國和日本等地，全島海拔1500公尺以下的山野，在台灣桑椹的盛產期為四月間。＊特徵：1.桑樹為落葉喬木，葉互生，卵形或橢圓形，有鋸齒邊緣。2.桑樹的花「雌雄異枝」一年有兩次開花結果，花黃綠色，新葉和花同時開，雄花成柔夷花序，雌花成穗狀花序。3.桑樹的果實是聚合果腋生，嫩時色青红，味道酸，成熟時變成紫黑色，甜且多汁，稱為「桑椹」。＊功用：桑椹幾乎整棵包含根皮及葉、果實都有功用，尤其是成熟的桑椹，含維他命A、C，可生吃或製成果醬及蜜餞。桑椹的營養成分在蔬果中排名為鐵是第1，鈣為第3，維他命Ｃ、磷、鉀是第8，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，被醫學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效，早在兩千多年前，就是中國皇帝御用的補品，又被稱為“民間聖果”。＊小叮嚀：選購新鮮桑椹時以肉豐厚實，色紫黑，水份飽滿，味甜如蜜，色澤鮮明，無水份發霉腐爛或蟲吃、擠壓傷者為佳品。還沒完全成熟的桑椹（青色、紅色）含有氰氨酸，不宜生吃！ ", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955487", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=0B27704C954DAB16", "title": "布袋蓮", "內容": "別名「鳳眼蓮」、「洋雨久花」。 雨久花科，多年生草本，為漂浮型水生植物，原產南美洲，為熱帶或亞熱帶的水生植物。 葉面有一層油亮的角質可減少葉內水份的蒸散，葉柄基部有一個膨脹的囊袋，內有氣室，充滿空氣，使整株植物可以漂浮在水面上。 鬚根非常茂密、發達，除可吸收水裡的有機物質當養份外，並可吸收水中有害環境的化學物質與重金屬，有淨化水質的功用。 除可用種子繁殖外，更會用「側芽生植法」從地下莖長出新的植株，繁殖速度非常快速。 三至十月為花期，總狀花序，淡藍紫色，每朵花都有一瓣上面有一個鮮黃色像眼睛的斑紋，「鳳眼蓮」之名因此而來。 水芙蓉與布袋蓮因為繁殖力太強，常覆滿水面，阻塞渠道又不易清除，所以美麗的它們卻令有「水中惡草」之名呢！ 圖片資料取自「小牛頓」月刊第64期 2003.2.24", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [ { "title": "布袋蓮", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955487/3c31c5a4-9546-4938-b5e1-f1e6dfe94322.jpg" }, { "title": "971618205853", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955487/3547ef50-ecd0-4eef-a1e1-ed21e87434ce.jpg" } ], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955489", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=A705DE3ADF818755", "title": "大萍", "內容": "俗名「水芙蓉」。天南星科，多年生草本，是漂浮型的水生植物，原產熱帶及亞熱帶的水域。 喜歡溫暖、多日照的氣候，目前臺灣許多較靜態的溝渠、池塘、沼澤及溪流都常見，也有很多人刻意培養當作庭園造景觀賞用。 大萍是以「分芽法」行無性繁殖，會從葉子基部長出「走莖」，走莖的末端不斷長出小苗，茁壯、再分出新的植株。 大萍無明顯的莖，葉子向四方伸展，簇生如花朵，很像蓮花，嫩葉還可供食用。 夏、秋季開黃色小花，為佛燄花序，但很不明顯。", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [ { "title": "大萍 ", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955489/ce0335af-8369-4905-be66-6a60e490b124.jpg" }, { "title": "971618244853", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955489/84914be0-455e-48e3-bf2a-9c020c96ffa3.jpg" } ], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955493", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=075454E78FBBB6B3", "title": "榕樹", "內容": "一、榕樹家族：榕樹家族，全世界約有九百種，在台灣有五十二種，其中三十一種是原來就生長在台灣，其他二時一種則是由外國引進的，分布在全省中、低海拔地區，是常見的熱帶性闊葉林樹木。榕樹繁殖力強，樹形又美、又能遮陰，所以常栽植成路旁的行道路，或是修剪成庭園的觀賞植物。二、榕樹的大腳：因為榕樹常被小朋友叫做「榕樹公公」，因為如果沒有意外，壽命可以長達兩、三百歲都沒問題。榕樹有吸收力強的根系組織，有主根、分枝、再分枝的鬚根，可以深入土中，緊緊抓住土壤，打穩根基，吸收土中的養分和水分，如果根系組織的生長受到限制，就會在根基部長出像板子似的板根，來支持穩固龐大的樹身。三、鬍鬚的妙功用：榕樹的長鬍鬚又叫氣生根，當地下根吸收的水分不足時，這些氣生根就會吸收空氣中的水氣來補足生長所需的水分，氣生根尖端吸足夠的水氣，就會長的白白嫩嫩的，空氣乾躁時就停止生長，就變成黃褐色的氣生根，如果長的很快，就會伸入泥土中，繼續長粗，像柺杖般，又叫做支持根。四、榕樹的特徵：1. 有白色的黏稠乳汁：摘下葉子，在葉柄和枝條連接的地方會流出像牛奶一樣的汁液，黏黏稠稠的，我的乳汁帶有些刺激性，可以防止大部分的昆蟲來啃食我的葉子。2. 不開花就結果：春夏時節我的枝頭結滿纍纍的果實，噢，那不是果實，那只是一朵朵小花被膨大的花托包起來，只是外型看起來像果實，其實正確的名稱叫做隱頭果。五、小小昆蟲真可怕：並不是所有的昆蟲都怕榕樹的乳汁，以榕樹為食的昆蟲有：石牆蝶、黑斑擬燈蛾等，還有蚜蟲、介殼蟲，不僅吸食汁液，還會分泌體液在榕樹身上，使榕樹生病。天牛的幼蟲蛀食樹幹，使榕樹整株枯死，這些昆蟲雖小，但數量一多，還真令我害怕。六、榕樹的好朋友：榕果小蜂幫助榕果傳授花粉，當榕果由綠轉為紅褐色成熟時，就會吸引許多的鳥類前來啄食，像白頭翁、朱頸斑鳩、樹鳩，和綠繡眼等，其中的澀葉榕、雀榕的果實是他們的最愛，喃喃的鳥語，非常動聽，為寧靜的生活注入一股生氣。七、文山園地小檔案：本園的戶外庭院中共有3棵比幼兒園還老的大榕樹，對可愛的小朋友而言，它們真的像是「榕樹公公」呢！只是因為園長媽媽會定時請園丁幫它們修剪枝椏、理理鬍鬚，所以看起來都還是非常清爽有神，一點都不顯老態。告訴你依個秘密，在文山園地，除了小朋友很喜歡在它們的大樹蔭下玩遊戲、盪鞦韆、玩沙還有和牡丹鳥說話外，小松鼠、斑鳩、綠繡眼、白頭翁、小麻雀……還有喜歡看到人就開始做伏地挺身的攀木蜥蜴也都是它們的好朋友喔！資料來源：小小牛頓──兒童科學園地第一百一十一期", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [ { "title": "榕樹", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955493/8e952c47-7ab7-476f-81ab-55e9094e16af.jpg" }, { "title": "971618272753", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955493/343d48f9-d0a7-48c4-acef-f78601c8d988.jpg" } ], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955495", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=745D9DED4E12E056", "title": "甘蔗", "內容": "多年生草本，禾本科植物。生長於熱帶、亞熱帶地區，在臺灣，紅甘蔗以埔里最有名。乾蔗對土壤的質地要求不高，但需有良好的灌溉及排水系統。 莖上有節，節上有芽，芽外有葉片。莖內充滿甜汁 ，直徑約2.5至5公分，高度最高可達約7公尺。 在春天或秋天可利用蔗莖插入土中，讓其自節萌芽做無性繁殖，或在採收後將地底下的蔗頭留下，讓它從新萌芽生長。 每株甘蔗生長時間約需1年，每年的11月至次年的4月間是採收期。 臺灣最常見的甘蔗有兩種： 1.白甘蔗：莖細質粗，水份少糖份高，皮為青白色或乳褐色，不適合生吃，大多用來製糖。 2.紅甘蔗：莖較粗大，皮為深紫紅色，水份多，糖份較低，不適合加工製糖，主要是當作水果生吃，或榨甘蔗汁，也可作成「蔗蝦」等料理。 文山園地小檔案：文山幼兒園的甘蔗是從91年9月7日開始，以蔗莖繁殖的，紅的、白的都有。主要參考資料：台灣蔬果生活曆、小牛頓第80期、臺灣水果歌。", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [ { "title": "甘蔗", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955495/05a1bff1-e909-4db7-bebd-218aabe459b0.jpg" }, { "title": "97161830753", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955495/8b1d90f5-e78d-4247-99d6-3cc629a369e1.jpg" } ], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955497", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=EA7099F28A9C57AA", "title": "木瓜", "內容": "木瓜為常綠半木本性多年生草本果樹，原名番木瓜，屬番木瓜科，原產於印度，熱帶美洲，台灣最早是由廣東傳入，目前臺灣主要的產地在中南部和花東縱谷。 一、特徵: 木瓜樹幹纖維多、中空，單幹直立，高可達7至10公尺。 木瓜樹的皮及葉子裡都有白色的乳汁，葉柄長，葉子掌狀分裂、互生，形成圓型樹冠，密集在幹莖的上端部份，葉柄脫落後會留下龜殼狀的葉痕。老葉掉落的葉痕處還會發出新葉，但是長不大。 木瓜整年都會開花，花有香味，腋生於葉柄基部，有雄花、雌花與兩性花之分，只開雄花的木瓜樹幾乎不結果；只開雌花的雌株，結的果實為圓球形，俗稱「母瓜」，比較不好吃；兩性株結的果實為長橢圓形，甜而多汁，口感較好。從開花結果起大約3至4個月果皮從深綠色轉成深黃色甚至赤黃色時就成熟可吃了。網室大量栽種的木瓜大多是在七分熟時就摘下來，連同電土一起放進紙箱催熟的。 木瓜的品種很多，一般的莖是綠的，但也有紫色的，稱紫株木瓜樹。 二、種植:木瓜生長迅速，從播種至採收大約一年左右的時間。適合在高溫肥沃、排水良好的沙質壤土田畦上生長。目前果農大多採用網室集約栽培的方式生產，比較可以預防病蟲害等的傷害，並常用塑膠布覆蓋土壤，加強保護。 三、食用:木瓜全年都有，但以秋天，八月到十月間最當令好吃。大部分都以鮮果供直接食用或打果汁；沒熟透的木瓜還可做涼拌蔬蔡菜，也可以炒、煮、醃或加工製成蜜餞，營養豐富美味可口。另外，木瓜含木瓜酵素，能幫助消化，也常提煉成木瓜粉，就是常用來烹調肉類的「嫩精」。 採收木瓜時，高高的樓梯加上常常的棍子才能採到 測量木瓜高度：計617公分，約三層半樓高 四、文山園地小檔案:我們生態區的木瓜共有三株，已經大約3歲了。因為曾經被颱風吹斷過，所以---「適者生存」，都一分為二，長成了分岔狀；而且可能還「近水樓台先得月」，拜旁邊落葉堆肥之賜，不但亭亭玉立、結實累累，而且近一年來身高突飛猛進，直達三樓，全園小朋友想吃「青木瓜燉排骨湯」時，都得靠廚師陳伯伯表演特技，架起最高的梯子，爬到頂端，再手持長竹竿綁著菜刀，一顆顆地摘下來，真是「誰知鍋中湯，點滴皆辛苦」。如果……它們繼續如此義無反顧地步步高升，除非園裡的伯伯和阿姨也能「道高一尺魔高一丈」，想出新的撇步，否則以後可能只能望瓜興嘆了！（看來，未雨綢繆之計，我們還是趕緊再多培植幾棵新秀罷！）", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [ { "title": "木瓜", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955497/e13fcca4-495e-4f07-98e3-e7978f820022.jpg" }, { "title": "971618321453", "url": "https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/581/relpic/27791/3955497/b800980f-bdf4-42c2-a5e0-6c78c7b45e6f.jpg" } ], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955501", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=1C17B22C60809FA9", "title": "金銀花", "內容": "一、金銀花篇：金銀花是多年生半常綠灌木，別名「忍冬」。學名:Lonicera japonica Thunb，小枝有毛，葉紙質，闊披針形、卵或橢圓形，長3—8公分，先端銳尖至鈍或圓，兩面被毛。花二唇狀，小蕊細長，花剛開時為白色，漸漸轉為黃色，新舊相參，黃白相映。槳果球形，成熟時由綠轉黑。既是美花，又是良藥。二、原產地：臺灣、中國大陸及日本。生長於全台低海拔地區林緣或灌叢中，有解毒、退火、消災、抗菌、抗病毒的功效，因為同一植株可見到白花及黃花，因此被稱為金銀花。春至秋季開花，到了冬天也不枯，繁殖力超強，插枝也能活。花蕾、根、莖、葉片，全草有妙用，可解熱、殺菌、利尿、驅黴等等，但性涼，畏冷虛弱者不宜多吃。三、美麗的傳說：很久以前，有一農家，生了對雙胞胎女兒，分別取名為金花、銀花，兩姊妹自小就天生麗質，活潑可愛。轉眼間，十六年過去了，金花、銀花不但長得亭亭玉立，美若天仙，而且手足情深，天天形影不離。雖然不斷有人上門提親，但金花，銀花為了不願分離，限定對象必須是孿生兄弟，而且相貌，人品、感情也都要很好，否則，寧願一輩子不嫁。由於都沒有人合乎標準，她們的青春就這樣一年一年的蹉跎下去。不幸的事發生了，有一天金花突然罹患一種熱性傳染病，醫生囑咐必須隔離，但銀花卻不聽勸告，日夜守著姊姊，結果也被感染。姐妹倆一起病倒了，醫生也束手無策，最後兩姐妹含淚告訴父母，她們同時出生，也願同時去世，在死後他們要變成治療這一種疾病的藥草，以救治世人，並報答父母的恩情。沒多久，金花、銀花真的香消玉殞。第二年的春天，她們的墓上長出了一種藤蔓，先開白花，再變黃色，果然能治熱疾，人們乃稱之為金銀花。", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955502", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=3285A977D89B06EE", "title": "月桃", "內容": "別名玉桃、豔山薑。薑科，多年生大型草本，高約1至3公尺，生於低海拔山區林蔭地，地下莖向四處蔓生，地上植株多為叢生狀，葉為廣披針形，長60至 70公分，葉鞘很長，相互緊抱排成桿狀。花為頂生圓椎花序向下垂，約長20至 30公分，花朵為漏斗狀，唇瓣特別大，黃色，中間帶有紅點及斑條。雄蕊有3枚，2枚花瓣狀，1枚有可孕性。果實為球形蒴果，直徑約1.5公分，藍灰色，有香氣。花期在晚春至夏季。昔日農家常將月桃的葉鞘曬乾後編製成草席或繩索，用其葉包粿、粽，用種子做成「仁丹」。", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955504", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=955E3A06C639049C", "title": "筆筒樹", "內容": "桫欏科，為蕨類植物中的巨人，年代久遠，常與「侏儸紀」相提並論。分布於日本沖繩及臺灣全境的中低海拔五十至一千公尺向陽的山谷、溪澗邊與陰濕林地內。葉叢生於頂端，為二回羽狀複葉，羽片葉互生，共十六至三十對。小羽片約三十五對，互生或類對生。葉片在初生時，君被覆濃密的黃褐色鱗毛，並呈「？」的型態，再逐漸抽長伸展。小羽片葉片中肋兩側有孢子囊，內含眾多的孢子，行無性繁殖。莖為本木，單一直立，客可高達約十公尺，葉片脫落後在莖幹上會留下如蛇身上斑紋的葉痕，所以又稱為「蛇木」。老莖的下半部密佈氣根狀黑褐色維管束群，常製成蛇木柱、塊、板、屑，用來栽種蘭花與植物。幼芽又稱「過山貓」，與葉片都是牛隻的最愛，也是近年來的也菜新寵。葉秉有刺，早期朝被組成板面充作研磨器，磨蕃薯成泥，再煎成粿供食。又因老幹堅硬，也常被就地取材，並排數根充作小橋，跨越溪溝，在四、五十年前更長是建造房屋的樑柱的材料，可說全身都是寶。文山小檔案：聽說「台灣」是「蕨類王國」，有約600多種的蕨類植物，很多歐美的植物學家把它們當寶貝呢!為了幫助小朋友認識這些寶貝，本園在戶外庭院設了1個小小「蕨類區」，有2棵常被小朋友叫成「鼻孔樹」的筆筒樹當班長與副班長，還有腎蕨、小毛蕨、海洲骨碎補、山蘇、鐵線蕨、海金沙……等當同學，青翠的綠意中還有小人國版的小橋流水、大肚魚和環保尖兵-蓋斑鬥魚環繞著它們，自成一個天地，歡迎有空來看看！", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955507", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=C29BF89A40ECCFAC", "title": "蕨類", "內容": "一、蕨類王國—臺灣在臺灣，因為位置、氣候、氣流等因素，擁有600多種蕨類植物，不但種植密度居世界之冠，而且在演化的變異性也相當高，幾乎涵蓋了世界上絕大部分的類群，可說是觀察及了解蕨類的最佳天然教室。二、什麼是蕨類？蕨類是植物演化中第一個具維管束、不開花、不結果，用孢子繁殖的植物，她們大多生長在陰濕的地區，而且是比較低矮的草本植物，只有筆筒樹和台灣沙羅有堅硬的莖幹，屬於「樹蕨」。另外，也有蕨類是生長在水中的，包括滿江紅、槐葉萍、田字草等。蕨類的基本構造包括有根、莖、葉、毛、鱗片、孢子囊、原葉體。蕨類的共同特色是，總是先以可愛的「？」嫩芽向大家問好，再慢慢舒展生長。三、蕨類的用途：一般人對蕨類植物的印象是插花用的陪襯材料和美味的野菜，生活中一般人較熟悉且常見的有山雞蛋〈腎蕨〉、山蘇〈巢蕨〉、過貓〈過溝菜蕨〉，另外早期台灣居民常用芒其葉梗編織成籃子來裝東西；而筆筒樹的樹幹在四五十年前是製作筆筒及鄉村蓋屋造橋常用的材料，葉柄可串成磨蕃薯泥的板子，而到現在蛇木柱和蛇木塊，也都還是園藝的重要材料。四、蕨類的保育：近年來，因整體生態環境的破壞，以及食用、藥用及園藝等商業需要的大量採用，使很多蕨類愈來愈稀少，需要政府以及植物專家和我們一起來努力保護與愛惜。五、文山小檔案：從93年春天起，在文山園地的角落，有一個小小「蕨類區」誕生了，現在已經有細葉鐵線蕨、海州骨碎補、觀音座蓮、山蘇花、小毛蕨、海金沙、筆筒樹、伏石蕨、腎蕨、栗蕨、陰地蕨、半邊鳳尾蕨、密毛小毛蕨、等13種蕨類了，還有可愛的小橋流水和魚兒，有空記得來尋尋寶、欣賞一下。", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" }, { "DataSN": "3955509", "ArticleType": "0", "FileName": "", "Link": "", "Source": "https://www.wsdn.tp.edu.tw/News_Content.aspx?n=E3595E0B967D5D95&s=F0F9F29568DD936F", "title": "蘿蔔", "內容": "一、蘿蔔的名稱：「好采頭」---蘿蔔屬十字花科，一年生草本作物，別名菜頭、萊菔、大根，原產於中國，是常見的耐冷性根莖類蔬菜，在臺灣以埔里種得最多。二、蘿蔔的特徵：蘿蔔的葉片有的呈板葉狀，有的呈裂葉狀，葉子以下到支根出現的部分是莖，肥大的主根是供食用的主要部位；由莖前端的葉心可以抽出花莖，開出有四個花瓣的小花，顏色有白色、淡紅色、淡紫色。三、蘿蔔的種類：蘿蔔的種類很多，表皮層所含的色素會決定它的顏色，例如含葉綠素的是青皮，含花青素的是紅皮，未含色素的是白皮。形狀及大小變化很多。四、蘿蔔的生長：蘿蔔適合冷濕且鬆軟的微酸性土質，分夏播（6至10月），秋播（8至隔年1月）兩種，除手工穴播外，現在大規模的農田多是用整地播種兩用機來耕種。播種後2、3天會發芽，接著要做「間拔」，每3到5株幼苗只留一株最強壯的。成長到約46至60天時是最好的採收時期；如果繼續種著，1個月就會開花，再1個月果莢就陸續成長，裡面會有4到7顆種子。五、蘿蔔的食用：「菜頭」蘿蔔和紅色的胡蘿蔔雖然很像，但卻是沒親戚關係的好朋友而已。蘿蔔天氣愈冷愈好吃，可以直接燉煮、做菜頭糕或蘿蔔絲餅，也常常被曬乾成「菜脯」、「菜脯米」再做成好吃的「菜脯蛋」和粿等料理。參考資料：小牛頓兒童科學園地第142期、臺灣蔬果生活曆（陳煥堂、林世煜）", "相關檔案": [], "相關連結": [], "相關圖片": [], "相關影音": [], "發布單位": "臺北市立文山幼兒園" } ]